保姆今天要改行了
刚听说有家政公司的高级保姆可以做一个月都不重样的菜，近日又有媒体报道，《家政服务员职业标准》又拟出台，该“标准”要求保姆要持证上岗，而且高级保姆须学会跳交谊舞。当然，跳舞还只是有高级职称的保姆的技能之一，不说高级的，就是拿个初级职称也要涉及到初级财务、烹饪、营养学、护理学、幼儿教育学、医学、动物学、民俗学等学科的几十项技能。看完这个标准，我家的小保姆一头扎进书房，不是准备考保姆证书，而是准备考大学——当年没考上大学出来打工，原来以为保姆好做，现在发现，还不如考大学容易。 以前我们管家里的大事小情叫“家务活”，现在可能不能这样叫了，因为做“家务活”的保姆，职业标准几乎和飞行员的一样复杂，可见很多现代家庭生活发展之日新月异，已经与传统家庭生活方式迥然不同。虽然我不知道一身好舞艺的保姆在主人家里应该怎样跳，应该陪谁跳，但既然有这样的标准，肯定是市场有这样的需求。 如果执行这个标准，广东的保姆说不准可以和菲律宾的女佣、南美的农夫、摩洛哥的园丁、东欧的油漆工一样，形成响誉世界的品牌。更直接的影响是，有了这样的标准，这几十项技能的培训要求必然会带动保姆培训市场，直接创造出更大的经济效益。 除此之外，保姆“职业准入”的标准提高了，直接的影响可能就是保姆的人数少了，保姆的价格高了，介绍费、中介费要涨价了，家政服务行业从很“民间”变得很“高端”。 真是这样，对消费者来说，好处不明显，负担可能要加重。至少在目前来看，请来的保姆能不能做“两样甜点”问题不大，会做甜点但给孩子喂安眠药才是大问题；会不会使用传真机不用家政公司费神培训，保姆和家政公司联合起来欺骗雇主，这才让消费者费神伤心。 当然，保姆持证上岗是好事，问题是在职业标准确立之后，光有人发证，光有人培训还是远远不够的，职业能力与职业资格认证，工作业绩评价等一系列工作是一个宏大的系统工程，谁来考核保姆会不会跳舞？谁来定期检查她的跳舞水平？如果只有标准，没有考核，只有认证，没有评价，那么即使是消费认同了这样的标准，仍旧只是提高了保姆的准入门槛，却没有人把门，标准变成一纸空文。 想到这些，我就劝小保姆不要考大学了，如果真的担心领证上岗，我们可以重新签订合同，她可以不做。保姆经怎么念要讲点门道
保姆问题还真是上海百姓的关注点，热度不亚于此前的菜价问题。本报昨天刊发的《“请个好保姆，比请好员工还难!”》一文引来广泛关注，一些人特地打来电话表示深有同感。而当记者再次走访一些家政公司时，也被那里的老师、阿姨们当成了“业内专家”。正所谓，“家家有本难念的经”，若说起“保姆经”该怎么念，还真能听出不少门道。 抬头不见低头见，处好关系有技巧 不是至亲挚友，每天却抬头不见低头见，对雇主而言，家政服务员就是同一屋檐下“最熟悉的陌生人”，关系处不好，彼此都难受。为了相处融洽，雇主和保姆都要有些技巧。 江西媳妇朱小姐5年里雇了3个保姆，一家人和保姆从没红过脸。在她看来，生活琐事引起小磕小绊在所难免，给些“小恩小惠”就能渡过难关。每年春节，朱小姐都会给保姆塞红包，“算作给孩子压岁钱，就几百元，讨个吉利。”每到端午、中秋，朱小姐会主动征求保姆意见，如果保姆想回家，基本都批准，还主动送点粽子和月饼做“盘缠”。保姆很受用，东家这么客气，都不好意思请假，回上海时还带些土特产“投桃报李”。 在刚当爸爸的徐先生眼里，“小恩小惠”还不是最重要的，最关键的是处理矛盾的方法。他说，“对保姆不满意，不能当众批评，事后提醒效果更好。而且，家里一个人说就行了，保姆只有一张嘴，若是几个人一起批评她，就有‘欺负人’之嫌。” 对东家，保姆也有一套。江苏淮安的华阿姨说自己从来不随便称呼雇主的姓名，都以“先生”、“小姐”相称。有些年纪轻的夫妻觉得过于“隆重”不让这么称呼，“可我坚持，时间长了，人家也不拒绝了，心里应该还是喜欢的。”华阿姨对此颇有心得。华阿姨告诉我们，她曾经遇到一个东家，周一到周三是婆婆来照料媳妇，周四到周日轮到母亲来照料女儿。两位长辈的“规矩”不同，有时还借着指责月嫂暗中较劲。碰到这种情况，华阿姨也有“对策”：婆婆问起就说是儿子规定的，母亲问起就说是女儿规定的。这一招还挺管用，省了不少口舌之争。 要想相互得到，先要相互给予 不过技巧再好，也难免有摩擦的时候。“跟自己妈妈都还有红脸的时候，何况是东家?”40岁的唐阿姨心直口快，在香港人家里干了3年的住家保姆，“要想长相处，就要相互体谅。有时人家给你一句暖心话，你会觉得比给‘红包’还值!” 唐阿姨带小孩有个原则：情愿让他“饿一口”，不要叫他“撑一口”。但有时，东家就觉得她没把小孩喂饱。一次，孩子妈妈提出要自己来喂饭，她见孩子肯吃，就把一整碗麦片粥全喂下去。结果，孩子吃了不消化，第二天上午拉肚子。孩子病了，妈妈情绪不好，便责备唐阿姨之前怎么不拦住她。无故吃了批评，唐阿姨挺委屈。这时孩子爸爸对她说：“你别生我太太气，她没经验，对孩子又特别紧张，以后还需要跟着你学经验。”一句体己话，唐阿姨的委屈全没了。 保姆小江在一户三代之家里干了5年。孩子妈妈跟她说：“我在家时，是我处理婆媳关系;我上班了，是你帮我处理婆媳关系。你有委屈就跟我说，我能理解。”小江告诉记者，就因为东家对她有这份理解，所以她也“掏心窝”地在这家做事。 (下转第3版) (上接第1版)上海爱君家庭服务有限公司创始人夏君说，家政服务中最重要的是人际关系要想相互得到，先要相互给予。“特别是住家保姆，与雇主长时间、近距离接触，难免有摩擦。这时候，她也需要有心理排解。”打比方说，公司里一个员工心情不好，另一个员工可以分担他的工作;而家政保姆是“一个萝卜一个坑”，一旦没有。
